Frappè di caffè

Un Dolce risveglio, per chi volesse gustarlo al mattino, o un delizioso e sfizioso caffè estivo se la tazza calda, d’estate, non vi va a genio:

  • 75 gr di gelato al caffè (noi spesso preferiamo utilizzare più il ghiaccio e più caffè, per evitare di usare il gelato, qualora a richiederlo fossero clienti che non tollerano lattosio, che il gelato normalmente contiene)
  • 2 tazzine di caffè (ne caso del ghiaccio metteremo tre tazzine di caffè)
  • 1/2 cucchiaio di zucchero (questo dipende dai gusti)
  • 50 ml di latte freddo (noi di solito utilizziamo quello di riso o di soia per chi lo richiede vegan)
  • alcuni cubetti di ghiaccio ( a vostro piacere)

Mettere nel frullatore il gelato e versavi il caffè, poi lo zucchero, il latte, i cubetti di ghiaccio e frullate il tutto alla massima velocità  per 2 minuti.

Adesso potete versare il vostro frappè in due bicchieri e servire, e per i più golosi: sopra potete spruzzarci un pò di panna fredda con un pò di caffè sopra, il frappè di caffè affogato nel caffè :p

Oppure panne e una bella spruzzata di cioccolato o cannella.. insomma, sbizzarritevi.

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